Bio mustár vetőmag csíráztatásra 50 g- Rédei Kertimag

A bio mustármagból nevelt csíranövény rövid idő alatt fejlődik, és markáns, mustáros jellegű ízt ad az ételeknek. A csírák friss fogyasztásra valók; gyakran használják salátakeverékekben, túrós ételekben, tésztafélékhez, sajtok mellé vagy díszítésre. A csíranövény vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt kedvelt alapanyag.

Csíráztatás menete:

1. Tegyünk kb. 2 evőkanál magot egy szűrőbe, majd folyó víz alatt alaposan öblítsük át.
2. Egyenletesen osszuk el a magokat a csíráztató edényben.
3. 20 °C körüli, világos helyre tegyük, közvetlen napfénytől védve.
4. Naponta friss vízzel öblítsük át.
5. Fontos: a víz ne álljon a magokon, öblítés után mindig csepegtessük le, mert a mag könnyen berohadhat.
6. 3–4 nap után a csíranövény fogyasztható.

Tárolás:
Kész csíra hűtőszekrényben kb. 1 hétig tárolható.

Mikrozöldség:
A magból mikrozöldség is nevelhető; ilyenkor a növények nagyobbra nőnek, és már megjelenik az első valódi levél.