Lepidium sativum -
BIOMAG Zsázsa csíráztatásra 500 g
4249 Ft
5 készleten
Főbb tulajdonságok
BIOMAG zsázsa csíráztatásra 500 g (Lepidium sativum). 4–7 nap alatt csírázik, csípős-kesernyés csíra szendvicsre, salátába. Mikrozöldnek is jó.
BIOMAG zsázsa csíráztatásra 500 g (Lepidium sativum) gyorsan nevelhető, intenzív ízű csíranövény. A zsázsacsíra enyhén csípős, kissé kesernyés, ezért kiváló „fűszerzöld” szendvicsre, salátába, túrókrémbe, tojásételekhez vagy krémlevesek tetejére. Otthon könnyen csíráztatható világos helyen, néhány nap alatt elkészül, és frissen adja a legjobb aromát.
Tipp: ugyanebből a magból mikrozöldséget is nevelhetsz – ilyenkor nagyobb, fejlettebb hajtásokat kapsz, már megjelenő első valódi levéllel.
Csíráztatási javaslat
-
Tegyél 1–2 evőkanál zsázsamagot szűrőbe, majd alaposan öblítsd át folyó víz alatt.
-
Terítsd el egyenletesen csíráztató edényben, és tedd kb. 20 °C-os, világos helyre (ne érje közvetlen nap).
-
Naponta öblítsd friss vízzel, majd csepegtesd le (a víz ne álljon a magokon, mert könnyen berohadhat).
-
4–7 nap múlva fogyasztható a csíra.
Tárolás: hűtőben kb. 1 hétig eltartható.
Felhasználás
Szendvicsekhez, salátakeverékekhez, túróba, joghurtba, müzlibe, vagy párolva ételekhez.
