BIOMAG Zsázsa csíráztatásra 500 g

BIOMAG zsázsa csíráztatásra 500 g (Lepidium sativum) gyorsan nevelhető, intenzív ízű csíranövény. A zsázsacsíra enyhén csípős, kissé kesernyés, ezért kiváló „fűszerzöld” szendvicsre, salátába, túrókrémbe, tojásételekhez vagy krémlevesek tetejére. Otthon könnyen csíráztatható világos helyen, néhány nap alatt elkészül, és frissen adja a legjobb aromát.
Tipp: ugyanebből a magból mikrozöldséget is nevelhetsz – ilyenkor nagyobb, fejlettebb hajtásokat kapsz, már megjelenő első valódi levéllel.

Csíráztatási javaslat

1. Tegyél 1–2 evőkanál zsázsamagot szűrőbe, majd alaposan öblítsd át folyó víz alatt.

2. Terítsd el egyenletesen csíráztató edényben, és tedd kb. 20 °C-os, világos helyre (ne érje közvetlen nap).

3. Naponta öblítsd friss vízzel, majd csepegtesd le (a víz ne álljon a magokon, mert könnyen berohadhat).

4. 4–7 nap múlva fogyasztható a csíra.
   Tárolás: hűtőben kb. 1 hétig eltartható.

Felhasználás
Szendvicsekhez, salátakeverékekhez, túróba, joghurtba, müzlibe, vagy párolva ételekhez.