Kilépés a tartalomba 
Cymbopogon citratus -
Indiai citromfű vetőmag 0,2 g – Rocalba
1000 Ft
5 készleten (utánrendelhető)
Főbb tulajdonságok
A Rocalba indiai citromfű (Cymbopogon citratus) intenzíven citromillatú, mediterrán–trópusi hangulatú fűszernövény. Dekoratív, díszfű jellegű bokrot nevel, konyhai felhasználásra pedig a levelek és a húsos szár a legértékesebb. Melegigényes, ezért hazai klímán fagyérzékeny, dézsában könnyen tartható.
Az indiai citromfű, más néven citromnád (Cymbopogon citratus) az egyik legsokoldalúbb, frissítő aromájú fűszernövény. A növény egészében citromos illatot áraszt, és kedvező körülmények között 80–100 cm magas, tömött bokrot is nevel. Kertben díszértéke is erős, de igazán akkor hálálja meg a gondoskodást, ha a meleg, napos fekvést és a jó vízáteresztő talajt megkapja.
Felhasználás a konyhában
A levelek teának, frissítő italokhoz és fűszerezéshez is használhatók, a húsos szár pedig különösen jól illik ázsiai jellegű ételekhez, pörköltekhez, halakhoz és salátákhoz. Az aromája intenzív, ezért elég belőle keveset is használni.
Vetés és nevelés
A vetés áprilistól javasolt. A magokat laza, jó vízáteresztő közegbe vesd, kb. 1 cm mélyen, majd tartsd a földet egyenletesen nyirkosan (pangó víz nélkül). A csírázás és a fejlődés melegben a legbiztosabb, ezért a palántanevelés (világos, meleg helyen) általában könnyebbé teszi a nevelést, majd a növény a tartósan meleg időben kerülhet ki a szabadba.
Gondozás és teleltetés
Az indiai citromfű melegigényes és fagyérzékeny. Ha dézsában neveled, ősszel fagymentes, világos helyen teleltethető, visszafogott öntözéssel. Napos teraszon vagy védett kertzugban nyáron gyorsan dúsul, és különösen szép, „díszfű hatású” növényt ad.
