Lencse vetőmag ‘Pardina’ 30 g – Rocalba

A Pardina lencse (Lens culinaris) egy kompakt, erősen elágazó, egynyári hüvelyes növény. Fehér virágokat hoz, majd lapos hüvelyeket nevel, amelyekben jellemzően 1–2 apró mag fejlődik. A mag színe a barnától a vörösesbarnáig változhat. Konyhai értéke nagy: aprószemű “salátalencse” jellegű típus, megfelelő főzéssel szép állagú marad.

Felhasználás:
Salátákhoz, köretnek, levesekhez, mediterrán jellegű ételekhez. Akkor a legjobb, ha nem főzöd szét, csak épp puhára.

Vetés és gondozás:
Napos helyet válassz, laza, jó vízáteresztő talajjal. Kora tavaszi vetésű növény; a kelés után a gyommentesen tartás különösen fontos. Öntözést mérsékelten igényel, a pangó vizet nem szereti.

Vetés/betakarítás (általános irány):
Vetés: kora tavasztól (január–március, időjárástól függően)
Betakarítás: május–július
Vetésmélység: kb. 3–5 cm
Sortáv: kb. 20–30 cm