Sárgahüvelyű bokorbab vetőmag ‘Capitano’ 50 g – Rédei Kertimag

A ‘Capitano’ sárga hüvelyű zöldbab (Phaseolus vulgaris) a konyhakert klasszikus, jól kihasználható növénye. Széles, lapos hüvelyű, a régi Budai piaci fajtához hasonló típusú bab. Korai érésű (60 nap a vetéstől), bőtermő, kiváló minőségű házikerti és piaci fajta. A bokor 50 cm magas, hüvelye lapos, 15 cm hosszú és 2 cm széles, élénksárga színű, szálkamentes, magja fehér. Előnye a könnyű szedhetőség és az egyenletes, sárga hüvelyszín.. A zöldbab rendszeres szedéssel hosszabb ideig terem, ezért a vetés időzítésével akár több hullámban is biztosítható a folyamatos friss hüvely.

Hely és talaj
Napos, meleg fekvést kedvel. Laza, morzsalékos, jó vízáteresztő talajban adja a legszebb hüvelyeket. A hideg, vizes talajt nem szereti, ezért a vetéssel érdemes megvárni a melegedést.

Vetés
A bab melegigényes, ezért szabadföldi vetése jellemzően májustól ajánlott.
Vetésmélység: kb. 3–5 cm
Sortáv: kb. 40–50 cm
Tőtáv: kb. 8–10 cm
Tipp: a folyamatos szedéshez érdemes 2–3 részletben vetni, 2 hetes eltolással.

Gondozás
Kelésig a mérsékelt, egyenletes nedvesség segít. Később a virágzás és hüvelyképzés idején különösen fontos, hogy ne száradjon ki tartósan a talaj. Gyommentesen tartva és szükség szerint öntözve egyenletesebben terem.

Szedés és felhasználás
A hüvelyeket zsengén érdemes szedni, így a legfinomabbak. Főzésre, párolásra, levesekbe, köretnek is kiváló, és fagyasztásra is jól beválik.