Dughagyma, vetőburgonya

A dughagyma és vetőburgonya kategóriában a konyhakert két alapvető, ültetéssel szaporítható növényének szaporítóanyagai találhatók: a különböző hagymafélék dughagymái és a vetőburgonya fajták. Ezeknél a növényeknél a siker kulcsa a megfelelő ültetési idő, a jó talajszerkezet és a fajta igényeihez igazított termesztés.

A dughagyma esetében a cél a gyors, egyenletes fejlődés és a jól tárolható hagymák nevelése. A fajták között előfordulhatnak különböző felhasználásra szánt típusok (pl. konyhai, tárolási, esetenként újhagyma célra), eltérő héjszínnel és érésidővel. A dughagyma jellemzően napos helyen, jó vízáteresztő, morzsalékos talajban fejlődik szépen.

A vetőburgonya fajták között a tenyészidő szerint találhatók korai, középkorai és késői típusok. A választásnál érdemes figyelembe venni a tervezett felhasználást (pl. főzni való, sütni való, salátának alkalmas), a tárolhatóságot, valamint a kiskert adottságait. A burgonya laza, jó szerkezetű talajban adja a legszebb gumókat; a megfelelő sortáv, a töltögetés és a kiegyenlített vízellátás fontos a megbízható terméshez.

Ültetéskor mind a dughagymánál, mind a vetőburgonyánál célszerű az adott csomagoláson vagy termékleírásban jelzett ültetési időt, mélységet és tőtávolságot követni, mert ezek fajtánként változhatnak.